[CSE] Des formations courtes originales pour une marque employeur valorisée

Proposer des avantages pour séduire vos salariés

Ces avantages constituent un atout managérial fort, permettant de :

• fidéliser les employés ;
• rendre l'entreprise plus attractive sur le marché de l'emploi ;
• améliorer la qualité de vie au travail.

Renforcez votre marque employeur en ajoutant à votre catalogue des activités qui connaissent un véritable engouement. Aujourd'hui, les Français plébiscitent la gastronomie. Ils sont 9 sur 10 à estimer qu'elle présente pour eux un véritable centre d'intérêt. (source : Les Échos)

 

Aller à la découverte des passions grâce aux formations courtes

CY Gastronomie et Hôtellerie, école spécialisée de CY Cergy Paris Université, propose des formations supérieures mais aussi des formations courtes autour des métiers de la gastronomie : Chocolatologie, caféologie, œnologie (à venir) ou encore biérologie, des modules courts orientés sur la découverte d'un savoir par les papilles.

Zoom sur la formation en biérologie (prochaine session : 22 et 23 mars 2023)

Cette formation s’adresse aussi bien aux professionnels de l’hôtellerie-restauration qu’aux amateurs de bières et aux passionnés des métiers de la gastronomie.

Prenons l'exemple de la biérologie - ou zythologie pour les fins connaisseurs - des cours pratiques avec un programme orienté sur les matières premières, la fabrication, les typologies de bières, l'accord mets et bières ou encore les règles d'or du service ou de la dégustation. Tout cela concrétisé par un déjeuner bistronomique mettant à l'honneur un menu complet en accord mets et bières, préparé par les apprentis de notre restaurant d'application "PIXEL Gastronomique".

Situées à Gennevilliers, ces formations sont accessibles facilement depuis la région parisienne et sont réalisées dans un cadre convivial, pour un moment d'échanges et de partages en équipe.

Pour candidater et pour plus d'informations

• Prochaine session Biérologie : 22 et 23 mars 2023 
• Contactez Bertrand RENARD par mail : info@cygastronomie.fr
• Rendez-vous sur notre site web

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